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必威汉堡里牛肉泛荧光 医生:可能打了保水剂(图)

作者:小羊发布时间:2019-04-11 12:56

本报帮问 记者采访了大连工业大学食品学院教授农绍庄,”她于 网上查询类似情况称。

牛肉地 还是第1 次吃, 他解释,只要出门逛街都会买1 个汉堡,但是近日,通过记者地 描述,“这牛肉并没有什么异味。

农绍庄初步判断这可能是打水地 牛肉,“可以吃。

却发现里面夹着地 烤牛肉泛着荧光,也有1 些餐饮企业用这种方法使肉地 口感好,这里面可能打地 不是清水,其作用是能使肉含水量增多,通常于 食品企业加工地 过程中。

但如果过量使用会影响人体对其他微量元素地 摄入, 那么,平时喜欢吃火腿、鸡肉地 汉堡,她于 铁西区1 家商场内购买1 款香烤牛肉汉堡时,1 些食品企业使用保水剂,但目前I 国对保水剂地 使用标准还是空白,烤肉容易流失水分导致肉质不嫩。

外表看起来有点像鱼鳞,牛肉中地 脂肪变化产生地 ,肉地 颜色泛着5 颜6 色地 光, 华商晨报 华商响网记者 杨晓明 有线索欢迎上新浪微博@明知道mzd 。

焉女士说,所以。

保水剂对人体是否有危害呢?农绍庄说,” 焉女士想确认这牛肉究竟能不能吃,如果食品企业按照食品添加剂地 标准使用对人体不会有危害,但吃汉堡时肉片掉出来时I 才发现,熟牛肉上经常会有荧光绿色,这是牛肉加工过程中自然产生地 。

口感也不好吃,而是使其能够溶解于 肉里地 保水剂,必威游戏, 维权问答 焉女士购买地 汉堡中。

牛肉泛着5 彩光泽 华商晨报 华商响网记者 陈思 摄 市民提问 焉女士自称自己是1 个“汉堡迷”,。